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"Mieli del Parco 2012" - Manifestazione il 7 Ottobre

all'ex Convento di San Colombo

(Assergi, 11 Set 12) Manifestazione in programma il prossimo 7 ottobre 2012 presso l'ex Convento di San Colombo in Barisciano a partire dalle ore 10.00.

Anche quest'anno torna il Concorso per la selezione dei migliori mieli del Parco Gran Sasso-Laga, nell'ambito del progetto di "Caratterizzazione dei mieli dell'area protetta", che ha tra gli obiettivi quello di valorizzare i diversi tipi di miele prodotti, di incentivare le tecniche di buona pratica apistica e di promuovere il consumo dei mieli di qualità.

La manifestazione prevede all'interno del convegno "Il futuro del miele: nuove prospettive e tendenze", la premiazione dei migliori mieli del Parco selezionati da una giuria composta da membri dell'Albo Nazionale di Esperti in Analisi Sensoriale, delle attività di degustazione alla scoperta dei segreti del miele, a cura dell'AMi, e una piccola mostra mercato dedicata ai prodotti dell'alveare.

Le degustazioni in programma sono gratuite e per partecipare è possibile prenotarsi al seguente indirizzo di posta elettronica: assaggidimiele@gmail.com .

IN AUTOMOBILE
Da Roma e da Teramo - Autostrada A24 Roma - Teramo. Dall'autostrada, uscita L'Aquila Est; proseguire sulla SS 17 in direzione Pescara - Popoli - Paganica; dopo circa 12 km in prossimità di Barisciano girare a destra sulla SP7/SP97 in direzione S. Stefano di Sessanio; superato il paese, dopo circa 5 km, svoltare a destra seguendo le indicazioni per il Convento di S. Colombo percorrendo un breve tratto in discesa su strada sterrata.

Da Roma e da Pescara - Autostrada A25 Roma - Pescara. Dall'autostrada, uscita a Bussi-Popoli, prendere in direzione L'Aquila sulla SS17; in prossimità di Barisciano girare a destra sulla SP7/SP97 in direzione S. Stefano di Sessanio; superato il paese, dopo circa 5 km, svoltare a destra seguendo le indicazioni per il Convento di S. Colombo percorrendo un breve tratto in discesa su strada sterrata.

IN AUTOBUS
Da Roma. Autobus ARPA per L'Aquila. A L'Aquila, terminal Collemaggio, prendere autobus ARPA per Pescara, fermata Barisciano. Da lì contattare un taxi che vi porterà al Convento di S. Colombo.

Da Pescara. Autobus ARPA per L'Aquila, fermata Barisciano. Da lì contattare un taxi che vi porterà al Convento di S. Colombo.

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L'Ente Parco bandisce la seconda edizione del Concorso per la selezione dei migliori mieli prodotti nell'area protetta. Il Concorso "Mieli del Parco 2012", unico in Abruzzo, si rivolge agli apicoltori che commercializzano il miele prodotto da arnie posizionate, anche temporaneamente, all'interno del territorio di uno dei 44 Comuni del Parco, prodotti nel corso dell'ultima annata apistica (2011 per il mieli di produzione autunno-invernale, 2012 per gli altri). I campioni saranno valutati nell'ambito della categoria dichiarata attraverso le analisi più idonee a mettere in evidenza pregi e difetti del prodotto: in particolare, saranno utilizzate analisi fisico-chimiche, melissopalinologiche ed organolettiche. Il Comitato di valutazione sarà formato dal CRA-API di Bologna, Centro di riferimento per gli studi in apicoltura, dall'Albo degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele e nonché dai tecnici del Parco.

" La  scheda di partecipazione al concorso può essere scaricata da sito ufficiale del Parco: www.gransassolagapark.it e dovrà pervenire, con i relativi campioni di miele, entro la data del 14 settembre 2012.

La promozione dei mieli e delle aziende premiate verrà perseguita attraverso la diffusione dei risultati del concorso presso la stampa e altre iniziative di valorizzazione e divulgazione. In particolare, l'Ente Parco si impegna ad organizzare specifiche presentazioni ed azioni di valorizzazione dei migliori mieli del Parco nelle principali manifestazioni del settore agroalimentare. Verrà inoltre realizzata una specifica sezione destinata alla commercializzazione dei mieli premiati.

IlConcorso si inserisce nell'importante progetto "Caratterizzazione e tipizzazione dei mieli dell'area protetta" già avviato dall'Ente nel 2011 al fine di valorizzare i diversi tipi di miele prodotto, di incentivare le tecniche di buona pratica apistica e di promuovere il consumo dei mieli di qualità. Le finalità del concorso mirano in particolare a: creare una banca dati della produzione apistica dell'area protetta, per la caratterizzazione dal punto di vista chimico-fisico, melissopalinologico ed organolettico dei mieli; stimolare nell'area protetta la produzione di miele di qualità; promuoverne il consumo presso un pubblico attento e consapevole.

Scadenza: 14/09/2012