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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Pecorino di Farindola

La Storia
Formaggio tradizionale caratterizzato dal impiego di caglio di suino il cui uso ha origini antichissime ed ancora oggi richiede cure particolari per la sua preparazione aziendale, effettuata dalle donne che custodiscono gelosamente e tramandano di generazione in generazione la tecnica produttiva.

Altre informazioni

Pecorino di Farindola
Pecorino di Farindola
Casera
Casera
Pecorino di Farindola
Pecorino di Farindola
Pecorino di Farindola
Pecorino di Farindola
I produttori segnalati
Tipologia: Altri
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Altri
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Altri
Località: Penne (PE)
Tipologia: Altri
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Altri
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Altri
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Altri
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Altri
Località: Bisenti (TE)
Tipologia: Altri
Località: Bisenti (TE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Castelli (TE)
Tipologia: Altri
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Montebello di Bertona (PE)
Tipologia: Caseifici
Località: Penne (PE)
Tipologia: Altri
Località: Penne (PE)
Tipologia: Altri
Località: Penne (PE)
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