Pecorino di Farindola
La Storia
Formaggio tradizionale caratterizzato dal impiego di caglio di suino il cui uso ha origini antichissime ed ancora oggi richiede cure particolari per la sua preparazione aziendale, effettuata dalle donne che custodiscono gelosamente e tramandano di generazione in generazione la tecnica produttiva.
Pecorino di Farindola
Casera
Pecorino di Farindola
Pecorino di Farindola
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Caseifici
Località: Arsita (TE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Carpineto della Nora (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Farindola (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Montebello di Bertona (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Montebello di Bertona (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Penne (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Penne (PE)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Penne (PE)
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