Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
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Ratafia
Ratafia
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
La Storia
La produzione del liquore ha origine antiche; in passato, l'importanza dei liquori è testimoniata dal loro utilizzo, per sancire gli accordi commerciali o la stipula di atti notarili e legali al termine delle trattative, brindando con la formula di rito "Pax rara fiat".
| I produttori segnalati | Località | |||
| L'Aperegina | Corvara (PE) | |||
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