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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Rosciola

Antica Varietà Culturale


La Storia
La presenza di questo grano in Abruzzo è documentata almeno dall'anno 1537 da un atto notarile relativo al territorio di Torino di Sangro (CH); veniva utilizzata per la produzione di pane e pasta.

Altre informazioni

I produttori segnalati
 Associazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioAzienda Agricola Rosa Ciarrocca
Aziende agricole - Santo Stefano di Sessanio (AQ)
 Consorzio Produttori del Canestrato di Castel del MonteAssociazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioAzienda Zootecnica "Gran Sasso" di Giulio Petronio
Aziende agricole - Castel del Monte (AQ)
 Associazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioAzienda Agrituristica Sapori di Campagna
Altri - Ofena (AQ)

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