Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

Escursione guidata

Evento di Abruzzo Parks

I profumi, i colori e i sapori dell'autunno. Per tutta la famiglia!

L'AUTUNNO è il tempo delle foglie che cadono e insieme a loro cadono anche le CASTAGNE. Questo frutto delizioso arriva ogni anno con i primi freddi a scaldarci con la sua dolcezza. In passato il castagno non è stato solo questo... per secoli è stato una risorsa preziosa per gli abitanti dell'Appennino. I frutti erano usati per la cottura arrosto e al vapore, essiccati erano macinati per farne farina per polenta, dolci e pane, le foglie seccate erano talvolta usate come surrogato del tabacco da fumo, il legname era elastico, resistente all'umidità e all'usura, persino i ricci, ricchissimi di sostanze tanniche, e quindi poco degradabili, venivano bruciati e le ceneri sparse come fertilizzante.
La coltivazione dell'"albero del pane" era molto diffusa, oggi invece molti castagneti sono abbandonati, e querce, carpini, aceri e noccioli riprendono piede... nel sottobosco crescono felci, rovi, prugnoli e rose selvatiche. La RACCOLTA è più difficile, ma con un po' di spirito di avventura sarà divertente andare alla ricerca dei ricci e del loro prezioso bottino.
Ci attende un sentiero ricco di sorprese, una piacevole passeggiata alla portata di tutti.

TUTTI I DETTAGLI SUL SITO:
https://www.abruzzoparks.it/.../sui-sentieri-dei-castagni...
INFO E PRENOTAZIONI:
Claudia 3397320568 (anche WApp)
Luciano 3463541731 (anche WApp)
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