Vai alla home di Parks.it
Banner Locale per la promozione del territorio

Prodotti: Dolci

Uva
Uva

I Prodotti tipici di Pantelleria

La gastronomia pantesca è fatta da sapori semplici, con una decisa predominanza dell'elemento terrestre (agricoltura) su quello marino (pesca). I Panteschi focalizzano le proprie attività sulla terra, nell'agricoltura, piuttosto che sul mare. Ben pochi sono i pescatori, e tutto ciò si riflette sulla tipicità dei prodotti, legati alla fertilità del suolo e al sudore dei tanti contadini che si sono avvicendati nei secoli.
Ma l'elemento agricoltura non permette da solo la comprensione del mondo gastronomico pantesco. Esso si arricchisce infatti di elementi storici e culturali, quali la forte impronta conferita dai popoli precedenti che hanno amministrato l'isola, da citare Fenici, Greci, Romani e Arabi.

Trovati 8 prodotti. Risultati dal n. 1 al n. 8
Ordinamento: categoria > prodotto

       

Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
   Baçi (baci panteschi)
I baçi panteschi sono dolci preparati tradizionalmente per le festività natalizie e pa... >>
Dolci
   Cannatéddri
Sono biscotti tipicamente pasquali dalla preparazione laboriosa e spesso impreziositi dalle forme pi... >>
Dolci
   Cassatéddre
Le cassatéddre o cassáte, che con le corrispettive siciliane condividono solo il nome,... >>
Dolci
   Kuccía
Nel giorno di Santa Lucia, il 13 dicembre, non si consuma né pasta né pane. Per questa... >>
Dolci
  MustazzólaMustazzóla
Uno dei dolci più buoni e caratteristici dell'isola di Pantelleria dalle forme variegate.... >>
Dolci
   Pasticciotti
Uno dei dolci più tipici della cucina pantesca, realizzato ponendo all’interno della pa... >>
Dolci
   Raviola duçi (ravioli dolci)
Uno dei dolci più richiesti, realizzato con impasto fritto in olio bollente e ripieno di rico... >>
Dolci
   Sfinci
La festa di San Giuseppe è una delle feste più sentite in Sicilia. Il giorno della fes... >>
Dolci
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-deliciousshare-twitter
© 2020 - Ente Parco Nazionale Isola di Pantelleria