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Cuciniamo la diversita'

Questa struttura partecipa al progetto "Coltiviamo la diversità" e ha ottenuto il riconoscimento di esercizio della rete "Cuciniamo la diversità" , in quanto utilizza nella preparazione dei piatti alcuni prodotti agricoli autoctoni provenienti dalla rete degli agricoltori custodi. Chiedendo di degustare i piatti preparati con le varietà agricole autoctone, contribuirai a salvare questi preziosi prodotti dall'estinzione.
"Se mi mangi mi salvi" è il motto di questa iniziativa.