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Pesca Testa "Rosce"

Varietà di pesca a maturazione tardiva (ottobre) con frutti medio-piccoli, buccia tomentosa, la quale, subito dopo l'invaiatura, assume colorazione grigiastra, mentre a piena maturazione la colorazione di fondo gialla viene quasi completamente coperta da numerose striature rosso scuro.
Il nome "Testa Rosce" è legato alla caratteristica polpa di colorazione rosso scura, che gran parte della polpa assume a piena maturazione. In ambito familiare è utilizzata per la conservazione "sciroppate" grazie alla buona consistenza della polpa.

Pesca Testa Rosce
Pesca Testa Rosce
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Casoli (CH)
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