Un giorno da pastore
Uscita didattica/escursione e laboratorio
Il percorso didattico prevede innanzitutto la visita ad un caseificio per assistere alle varie fasi di lavorazione del formaggio. Seguirà una passeggiata in montagna attraverso sentieri e camminamenti degli animali che portano ai pascoli ricchi di storia e di piante spontanee, alcune delle quali utilizzate, per lo meno in passato, sia dai pastori che dal gregge. Sarà anche un'occasione per insegnare a camminare osservando natura e paesaggi, anche antropizzati. Durante l'attività verranno descritte, poi, le tecniche di allevamento ovi-caprino (estensivo e semi-estensivo) e si parlerà della pecora nella cultura abruzzese e nell'economia delle popolazioni locali. Nel caso in cui si scelga una intera giornata di attività, è prevista anche una visita guidata al Parco eolico di Cocullo per apprendere come usare il vento per produrre energia.
- Obiettivi: Migliorare la conoscenza della vita e del lavoro dei pastori, delle tecniche di allevamento ovi-caprino e della pecora; Illustrare le varie fasi di lavorazione del formaggio; Educare al cammino (per godere delle bellezze naturalistiche e paesaggistiche); Educare alla salvaguardia dell'Ambiente e delle comunità rurali; Stimolare all'uso delle cosiddette "energie alternative".
- Area del Parco: Majella nord-occidentale e Monte Morrone
- Destinatari: Scuola primaria, scuola secondaria di I° e II° grado, anche Università e insegnanti
- Periodo: Tutto l'anno
Note: Su richiesta è possibile modificare parzialmente la proposta didattica in funzione di particolari esigenze della scuola.
Informazioni: Associazione Movimento Zoè +39-333-4722342 (Roberta Viggiani) - sulmona@parcomajella.it
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Dove: Pacentro (AQ), anche Anversa degli Abruzzi (AQ) e Cocullo (AQ)
Province: L'Aquila, Chieti, Pescara Regioni: Abruzzo
Durata: Mezza giornata (3-4 ore di attività) o intera giornata (5-6 ore di attività)
Organizzatore: Centro Informazioni Sulmona
