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Progetto per il recupero, la conservazione e la valorizzazione delle risorse genetiche agricole autoctone nel Parco Nazionale della Majella

Il Parco Nazionale della Majella in collaborazione con l'Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo (A.R.S.S.A.) promuove il progetto di "conservazione e valorizzazione delle risorse genetiche agricole autoctone del proprio territorio". Il progetto cofinanziato dalla Direzione Conservazione della Natura del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio si pone l'obiettivo di recuperare, conservare e valorizzare le varietà agricole tradizionalmente coltivate in Abruzzo.

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Pesca Pomo di Renzo
Pesca Pomo di Renzo
Trovati 28 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
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Fagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle
Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località (valle Peligna). Si tratta di un “fagiolo” molto rustico e poco esigente in fabbisogno irriguo grazie all’apparato radicale molto sviluppato. Apprezzato...
Categoria: Ortaggi e legumi
Fagiolo Quaranta giorni
Varietà ad accrescimento determinato, con seme di medio-piccole dimensioni, schiacciato e di forma tendenzialmente ovale. Il colore di fondo è marrone chiaro con evidenti striature scure. Sono fagioli molto apprezzati perché saporiti e ritenuti ottimi...
Categoria: Ortaggi e legumi
Fagiolo Tondino
Diffuso in varie località del Parco, il fagiolo tondino deve il suo nome alla forma tondeggiante dei semi di colore bianco.
Categoria: Ortaggi e legumi
Mezza Fava, Fava Nostra
Si tratta di una varietà con baccello corto contenente in media 4 semi di dimensioni medio-piccole apprezzati per la tenerezza ed il sapore dolce. Varietà giudicata positivamente dai locali per le sue proprietà organolettiche, “è la fava che accompagna...
Categoria: Ortaggi e legumi
Pomodoro a pera
Si tratta di un pomodoro a sviluppo indeterminato con frutto rosso a maturazione, di medie dimensioni e dalla tipica forma "a pera". La produzione non è regolare tra le diverse annate ed è molto suscettibile alla avversità biotiche....
Categoria: Ortaggi e legumi
Farro
E’ una coltura rustica in grado di fornire produzioni costanti anche in ambienti agricoli marginali come molte zone interne e pedemontane dell’Abruzzo. Dopo un periodo a rischio di definitiva scomparsa - destino comune ad altre specie minori - negli...
Categoria: Riso pasta e cereali
Grano tenero Casorella
E' un grano tenero con spiga mutica, a ciclo lungo e maturazione tardiva, il cui nome deriva probabilmente da una trasposizione di consonante, da "carosella", che indica la spiga mutica a "casorella".
Categoria: Riso pasta e cereali
Grano tenero Solina
La "Solina" è il frumento tenero tipico delle montagne abruzzesi conservatosi sino ad oggi per le particolari caratteristiche di sapore e profumo cha conferisce al pane e alla pasta fatti in casa. E' un grano molto resistente al freddo, rustico,...
Categoria: Riso pasta e cereali
Segale
Varietà ad habitus strettamente invernale, con piante di taglia elevata che presentano un portamento molto prostrato alla fine dell’accestimento. La segale, localmente indicata con il nome di “sécina”, è una specie caratterizzata da ottima resistenza...
Categoria: Riso pasta e cereali
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