Parco Nazionale della Maiella

Dieser Betrieb nimmt teil an dem Projekt "Coltiviamo la diversità" ("Bauen wir Diversiät an") und ist von dem Netzwerk "Cuciniamo la diversità" ("Kochen wir Diversität") als Betrieb anerkannt worden, da er bei der Zubereitung der Gerichte einige Produkte der einheimischen Landwirtschaft verwendet, die von Landwirten des Netzwerks angebaut werden.

Indem Sie unsere Spezialitäten aus einheimischen Produkten der Landwirtschaft kosten, tragen Sie zur Rettung dieser kostbaren Produkte bei und beugen ihrem Aussterben vor.
"Wenn Du mich isst, rettest Du mich" heißt das Motto dieser Initiative.