Nelle campagne marchigiane il Mistrà è un ammazzacaffè tradizionale, prodotto per distillazione alcolica e aromatizzazione, oltreché con l'anice verde - diffuso sui Sibillini - con finocchio selvatico e con frutta (mele, arance).
| I produttori segnalati | Località | |||
| Distilleria Varnelli | Pievebovigliana (MC) | |||