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Parco Nazionale dello Stelvio
Nationalpark Stilfserjoch

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Vache grise alpine

La vache grise alpine et sans aucun doute l'un des plus anciens habitants des Alpes. Elevée pendant des siècles par les populations locales, notamment dans des contextes marginaux et extrêmes comme ceux des exploitations de haute altitude (sa présence est en fait documentée depuis le IXe siècle), elle est capable de s'adapter parfaitement aux conditions de l'environnement difficile de ces régions de montagne.

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Liste des producteurs
Typologie: Autres
Localité: Laces / Latsch (BZ)
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