Parks.it Homepage

Parco Nazionale dello Stelvio
Nationalpark Stilfserjoch

www.stelviopark.it

Bisciola

Mit Roggemehl, Weizenmehl und Hefe wird auch die "Bisciola" (bisoëula), auch "Panone" genannt, zubereitet. Es handelt sich um ein süsses Brot mit ovaler, leicht abgeflachter Form, von dunkelbrauner Farbe und mit trockenen Früchten angereichert (Nüsse, Pinienkerne, Mandeln, Feigen, Rosinen). Auch enthält es Zucker und Honig.

Weitere Informationen

share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-deliciousshare-twitter
© 2019 - Parco Nazionale dello Stelvio