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Parco Nazionale dello Stelvio
Nationalpark Stilfserjoch

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Valtellina Casera Dop

Il Valtellina Casera, cui è stata riconosciuta la Dop nel 1996, è un formaggio di grandi dimensioni prodotto con latte di vacche di razza Bruna Alpina di due o più mungiture, parzialmente scremato per affioramento.

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