Il caseificio di Somrabbi, di recente ristrutturato grazie all'intervento del Parco ed ora adibito a museo, ricostruisce tutte le fasi della lavorazione del latte.
- Autore: Consorzio del Parco Nazionale dello Stelvio - Comitato di Gestione per la Provincia Autonoma di Trento
- Editore: Edito a Cogolo di Peio, TN
- Pagine: 18
- Anno: 2005
- Prezzo: 1,00 €