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Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
Val d'Agri - Lagonegrese

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Les produits typiques: Fromages

La vocation essentiellement agricole du territoire du Parc le rend un gisement de nombreux produits agricoles uniques, qui forment un riche panier de produits lucaniens typiques.

Trouvé 2 résultats (Triés par : Catégorie > Produit)
Ce fromage est le fleuron d'une production fromagère régionale d'une qualité incroyable, qui a pour matière première un lait spécial, celui de la vache Podolica, une race prisée qui est élevée...
Catégorie: Fromages
Label de qualité:
 
Sentinelle Slow Food
Canestrato di Moliterno Stagionato
Le fromage IGP "Canestrato di Moliterno Stagionato" est le résultat de la transformation du lait de brebis et de chèvres nourries principalement au pâturage, avec des fourrages frais et des foins produits exclusivement à l’intérieur...
Catégorie: Fromages
Label de qualité:
 
Produits IGP
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