Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri - Lagonegrese: Les produits typiques

Les produits typiques: Légumes frais et secs

La vocation essentiellement agricole du territoire du Parc le rend un gisement de nombreux produits agricoles uniques, qui forment un riche panier de produits lucaniens typiques.

Trouvé 2 résultats (Triés par : Catégorie > Produit)

Haricots de Sarconi

Ces haricots sont produits dans une vaste portion du territoire du Parc dans les communes de Sarconi, Grumento Nova, Marsiconuovo, Marsico Vetere, Moliterno, Montemurro, Paterno, San Martino d'Agri, Spinoso, Tramutola, Viggiano.

Catégorie: Légumes frais et secs

Label de qualité:

Produits IGP

Raifort

Autrefois connu comme la truffe des pauvres, le raifort est une racine cultivée dans les collines de l'arrière-pays de Lucanie. Février est le mois parfait pour le consommer dans toute sa richesse, en appréciant son arôme...

Catégorie: Légumes frais et secs

Parco Nazionale dell'Appennino LucanoVal d'Agri - Lagonegrese

Les produits typiques: Légumes frais et secs

Parco Nazionale dell'Appennino Lucano
Val d'Agri - Lagonegrese