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Les producteurs traditionnels: Autres

La Val Grande représente la zone de nature sauvage la plus étendue d'Italie, mais aussi un extraordinaire musée en plein air de la civilisation alpine d'autrefois, ressuscitée aujourd'hui par les productions typiques de quelques "pionniers du gout", de petits entrepreneurs qui ont décidé de vivre en harmonie avec la nature et d'investir sur la transformation des produits de ce territoire. Leurs produits, qui bien se distinguent des productions industrielles, expriment la passion, le caractère typique et exceptionnel, la qualité et le lien unique avec la Val Grande, une aire sauvage, pratiquement abandonnée depuis plus de 50 ans. La production se concentre surtout dans les aires périmétrales, tandis que l'apiculture traditionnelle intéresse désormais même les zones les plus internes, longtemps réservées à l'élevage.

Fromage de chèvre de la Val Grande
Fromage de chèvre de la Val Grande
Trouvé 15 résultats (Triés par : Page Accueillante > Code postal > Localité > Typologie > Producteur)
Typologie: Autres
Localité: Cossogno (VB)
  • Produits:
  • Fromages
Typologie: Autres
Localité: Premosello Chiovenda (VB)
  • Produits:
  • Conserves
  • Autres produits
Typologie: Autres
Localité: Premosello Chiovenda (VB)
  • Produits:
  • Fromages
Typologie: Autres
Localité: Intragna (VB)
  • Produits:
  • Miel
Typologie: Autres
Localité: Domodossola (VB)
  • Produits:
  • Vin
Typologie: Autres
Localité: Domodossola (VB)
  • Produits:
  • Vin
Typologie: Autres
Localité: Domodossola (VB)
  • Produits:
  • Fromages
Typologie: Autres
Localité: Beura-Cardezza (VB)
  • Produits:
  • Riz pâtes et céréales
Typologie: Autres
Localité: Malesco (VB)
  • Produits:
  • Autres produits
Typologie: Autres
Localité: Santa Maria Maggiore (VB)
  • Produits:
  • Charcuterie
Typologie: Autres
Localité: Santa Maria Maggiore (VB)
  • Produits:
  • Charcuterie
Typologie: Autres
Localité: Trontano (VB)
  • Produits:
  • Fromages
Typologie: Autres
Localité: Trontano (VB)
  • Produits:
  • Miel
Typologie: Autres
Localité: Verbania (VB)
  • Produits:
  • Miel
Typologie: Autres
Localité: Verbania (VB)
  • Produits:
  • Autres produits
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