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Parco Nazionale della Val Grande



  IX Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici

  Agriturismo Il Monterosso  
Agriturismo Il Monterosso
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Mappa e Percorso
Mappa e Itinerario
per raggiungerci!


Sabato 21 Novembre 2009, ore 12.30

Loc. Cima Monterosso - Verbania (VB) - Tel. 0323/556510 - info@ilmonterosso.it

Aperitivo
Focaccia al rosmarino e frizzantino

Fantasia di salumi
Spicchi di zucca gratinati e crudo montano con kiwi
Sfoglia di carciofi e grana
Carpaccio di manzo sulla rucola
Frittatine aromatiche
Cipolle rosse all'uvetta

Mantecato di riso carnaroli al tarassaco
Tagliolini di pasta fresca alle erbe fini

Cosciotto di cinghiale dorato al battuto di erbe del monte e polenta al profumo alpino tiepido nel coccio di tuberi (Piatto del Parco)

Crostata di mirtilli e panna fresca

Caffè

Digestivo
Acqua Minerale di Crodo

Nebbiolo Mimo Rosè
Vespolina Villa Horta
(Cantine Cantalupo di Ghemme)

30,00 Euro