Logo Parco Nazionale del Gargano

Parco Nazionale della Val Grande



VII Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici

  Ristorante del Vecchio Borgo  
Ristorante del Vecchio Borgo
Pagina Ospitale



Mappa e Percorso
Mappa e Itinerario
per raggiungerci!


Venerdì 19 Ottobre 2007, ore 20.30

Piazza Chiesa, 7 - Vogogna (VB) - Tel. 0324/87504 - albristvecchioborgo@virgilio.it

Fagottini di crudo Vigezzino ripieni alle noci
Formaggio e miele
Tartare di trota salmonata con pane alle erbe

Gnocchi di castagne in crema di Bettelmatt
Zuppa d'orzo con crostini di pane nero

Ruspante al vino rosso con ratatouille della Val Grande

Tris di torte di pane

Caffè

Vini
- Motziflon Colline Novaresi Doc (Az. Vinicola Brigatti)
- Arneis Langhe Montebertotto Doc (Az. Vinicola Castello di Neive)

35,00 Euro