Venerdì 23 Novembre 2007, ore 20.30
Viale Azari, 94 - Pallanza - Tel. 0323/505444 - Cell. 333/5831604
Involtini di Mocetta nostrana con caprino all'aneto
Fegatini di pollo in foglia di verza
Crostino di pane nero con patè di lumache di Crevoladossola
Lingue di Coimo all'uvetta con lardo nostrano
Cappellacci di castagne con ripieno di gallina nostrana in salsa d'arrosto
Risotto al rosmarino al profumo di noci
Arrostino di vitello annegato in salsa al Prunent
Anatra ripiena glassata al ginepro
Patate agli aromi
Misticanza di stagione
Torta di riso di Novara ai frutti di bosco
Vini
- Barbera del Monferrato vivace (Az. Vicara)
- Vespolina del Novarese (Torraccia del Piantavigna)
30,00 Euro
|
