Giovedì 25 Ottobre 2007, ore 20.00
P.zza Garibaldi, 30 - Pallanza - Tel. 0323/503527 - info@hotelnovara.com
Involtini di carne marinata con crema di formaggella della Val Formazza al profumo di tartufo
Prosciutto della Val Vigezzo con kiwi, noci e miele
Gnocchetti di ricotta alle ortiche sfumati al burro e salvia
Vellutata di asparagi selvatici
Supreme di fagianella profumata ai funghi porcini in crosta di pane casareccio
Flan di zucca
Delizia al cioccolato con fragole e salsa mascarpone
Caffè
Digestivo
Vini
- Arneis Doc
- Barbera d'asti Doc
35,00 Euro
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