Venerdì 26 Ottobre 2007, ore 20.00
Loc. Croppo - Trontano (VB) - Tel. e Fax 0324/240869 - cell. 338/3223579
Piatto di salumi nostrani con cipolle all'agro
Crescenzin di Truntan con lardo e miele
Peperoni in bagna cauda
Ricotta stagionata con bresaola
Pasta e fagioli alla moda vecchia con pancetta e cotiche di maiale
Risotto con spinaci e formaggio di Cosasca
Gallo del Pietro arrosto con verze all'aceto
Formaggio di Cosasca e di Trontano con marmellata di pere
Budino con latte delle mucche della Marina
Vini
- Barbera D'Asti
- Pinot Chardonnay
- Moscato
(Cà dei Tecla, Cantine Bisoglio)
30,00 Euro
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