Sabato 27 Ottobre 2007, ore 20.00
Piazza Secchi, 3 - Miazzina - Tel. 0323/494436 - htlvillaluigia@libero.it
Tris di bruschette calde con patè di carni dell'aia
Affettato delicato di petto d'oca con verdure in agro
Salame d'oca accompagnato con vol-au-vent alla crema di zucca
Risottino alla verdure mantecato alla toma ossolana
Maccheroncini della casa dal sapore affumicato
Tris di arrosti del pollaio: faraona, pollo ruspante e anatra muta con contorni di stagione
Assaggio di formaggi di capra della Valle Intrasca
Tris di assaggi di gelato alle creme artigianali con salsa di mirtilli del Piancavallone
Caffè
Vini - Grignolino e Barbera ("Cascina del sole" di Laiolo Giuseppe, Isola d'Asti)
- Spumante Prosecco Serena
35,00 Euro
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