Venerdì 28 Settembre 2007, ore 20.00
Via Pasquaro, 20 - Druogno - Tel. 0324/93474 - Cell. 393/9897780
Prosciutto crudo della Valle affumicato con pane di Coimo
Mortadella di fegato con crostoni al patè di carciofi
Tortino di asparagi al Bettelmatt
Millefoglie ai porcini
Risotto Carnaroli mirtilli e funghi
Tagliatelle di castagne ai tre arrosti
Sella di vitello alle nocciole tonde piemontesi
Petto di faraona al Barolo con verze e polentina concia
Sformatino al gianduia e zabaglione caldo
Vini
- Ca' d'Matè (Casa vinicola Garrone di Domodossola)
- Vino dell'Abate (Ca' de Santi)
- Cortese Alto Monferrato
32,00 Euro
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