Sabato 6 Ottobre 2007, ore 20.00
Loc. Prata - Vogogna (VB) - Tel. 0324/87010
Prosciutto crudo con verdure della casa in agrodolce
Nervetti con fagioli borlotti
Frittatina alle ortiche
Polpettine di carne
Tortino salato alla toma e pancetta ossolana
Risotto mantecato al Bettelmatt e crema di zucca
Gnocchetti di ricotta al pomodoro e basilico
Polanca in umido con funghi porcini
Tagliata di petto d'anatra con burro ai profumi dell'orto
Verze gratinate
Patate al forno
Semifreddo al croccante di noci e miele
Caffè
Digestivo della casa
Acqua minerale Vigezzo
Vini
- Barbera e Bonarda del Monferrato
30,00 Euro
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