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Parco Nazionale della Val Grande



  VI Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici

  Circolo Enal  
Mappa e Percorso
Mappa e Itinerario
per raggiungerci!


Domenica 24 Settembre, ore 13.00

Via alla Chiesa, 50 - Scareno (Aurano) (VB) - Tel. 0323/409322

Lardo, pancetta, salame, mortadella nostrani accompagnati da pane di fichi di Scareno e pane nero della Valle Intrasca
Cotechino su di un letto di lenticchie

Tagliatelle al sugo di lepre
Risotto ai funghi porcini
Zuppa dei monti

Cinghiale alle verdure con gratin
Cervo in salsa piccante e insalata

Tavolozza di formaggi nostrani mille gusti e colori

Dolce della casa

Vini
- Favorita delle Langhe
- Bonarda e Barbera

32,00 Euro