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Parco Nazionale della Val Grande


I Sentieri del Gusto
V Rassegna Enogastronomica per la valorizzazione dei prodotti tipici
 
Mappa e Percorso
Mappa e Itinerario
per raggiungerci!

Venerdì 14 Ottobre, ore 20.00

Ristorante Le Colonne

S. Maria Maggiore - Tel. 0324/94893

Stuzzichino della casa

Tortino di cipolle bionde nostrane con fonduta di Bettelmatt
Crostoni di pane nero

Zuppa dello chef (verza, crostoni di pane nero e toma)
Lasagnette di mais con misto di funghi stagionali

Cosciotto di maialino da latte profumato al miele nostrano
Patate al forno e verdure

Formaggio delle valli con pane ai fichi

Mousse di ricotta nostrana con salsa e mirtilli nostrani

Vini: Ossolani e Novaresi

Euro 30,00