Parco Nazionale della Val Grande

Sabato 22 Ottobre, ore 20.00

Hotel Ristorante Miramonti

Suprema di pollo su letto di misticanza con uvetta e pinoli all'aceto balsamico

Involtini di melanzane con ricotta nostrana, castagne del bosco e fonduta al Bettelmatt

Ravioli caserecci di ortiche con burro aromatizzato al timo
Medaglioni di cervo al ginepro con mele, pere, marmellata di mirtillo e spätzli al basilico

Assaggi di formaggi vigezzini con crema di cachi alla vaniglia e cannella macinata

Semifreddo all'amaretto con salsa alle nocciole

Caffè vigezzino

Vini
Antichi Vigneti di Cantalupo

Acque minerali Vigezzo

Euro 30.00