Mappa e Itinerario
per raggiungerci! |
Martedì 8 Novembre, ore 20.30
Ristorante Piemonte Da Sciolla
Domodossola - Tel. 0324/242633
Battuta di carne di vitellone piemontese al tartufi bianco d'Alba
Flan di funghi porcini alla spuma d'acciughe con cardi e peperoni
Risotto alla fonduta di formaggio Bettelmatt
Tortelloni di zucca, marzapane e amaretti al burro versato
Stufato di cinghiale al vino rosso "prunent" con pannocchie di mais, cipolline, castagne e rape glassate al sidro
Vassoio di formaggi: Ossolano d'alpeggio a latte crudo con mostarda d'uva
Mele in gabbia con salsa mascarpone e vino greco passito
Torta di nocciole
Caffè formazzino
Vini
Bianco Colline Novaresi
az. Agr. Brigatti "Vigne Mottobello" 2004
Merlot vigna "Madonna del Tarlapp" 2004
Acqua minerale Vigezzo fonte Alpia
30,00 Euro
|
