Venerdì 18 Novembre, ore 20.00
Trattoria Isola
Croppo di Trontano - Tel. 0324/240869
Fantasia di salumi di Trontano
Crostino di Coimo con Lardo di Masera e miele al castagno
Tortino di verdure su letto di Bettelmatt
Risotto mantecato ai funghi champignon e zola
Panzerotti verdi mantecati con ricotta d'alpe e foglie di spinaci
Capriolo in salmì al vino rosso con nidi di mais
Toma di Trontano e taleggio di Cosasca con marmellata di fichi
Torta di pane e latte all'antica con crema alla vaniglia
Caffè
Vini
Bianchi e rossi del Piemonte
26,00 Euro
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