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Fraises et petits fruits des Nebrodi

Fraises, fraises des bois, myrtilles, framboises, mûrons et groseilles blancs et rouges sont cultivés sur les monts Nebrodi dans la période printemps-été.
Il s'agit de fruits très riches de vitamines et de propriétés salutaires qui poussent spontanément depuis toujours dans les forêts, et qui sont cultivés depuis une décennie.
Les fruits du bois, les fraises et les fraises des bois représentent, par leur aspect, leurs couleurs, leur parfum unique et leurs nombreuses qualités intrinsèques, un produit d'excellence.

  • Zone de culture/production : territoire des Nebrodi

  • Histoire du produit : les arabes définissaient les Nebrodi "une île dans l'île" car, étant caractérisés par un paysage riche de forêts, de pâturages, de lacs et de torrents, ils contrastaient avec l'image plus commune d'une Sicile aride et desséchée par le soleil. Framboises, myrtilles, groseilles et fraises des bois trouvent dans ces lieux des conditions idéales de développement, et représentent une perspective pour l'agriculture de montagne, qui se rapproche ici, de façon nécessaire et consciente, de modèles productifs intégrés au territoire, au paysage et au tissu socio-économique.
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