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Piccoli casari

Infanzia Primarie Medie Superiori Insegnanti Gruppi Altro
scuola elementare scuola media (secondaria 1° livello)

Visita al caseificio Alpi bitto con osservazione guidata delle fasi della caseificazione. Pranzo al sacco o, a richiesta, pranzo presso il Ristobar "La Flora" con degustazione di prodotti tipici (a pagamento). Visita alla "Porta del Parco", dove è possibile visitare la nuova sala multimediale con la presenza di diorami e postazioni interattive che approfondiscono diverse tematiche: ambientali, culturali fino a quelle gastronomiche con il formaggio BITTO. Laboratorio di caseificazione grazie al quale i bambini lavoreranno il latte producendo dei piccoli formaggi "primo sale" e impareranno l'antica tecnica della caseificazione e i personaggi leggendari che la contraddistinguono: l'homo selvadego.

Durata: visita guidata giornaliera.

Periodo consigliato: tutto l'anno

Costo: € 210,00 a classe (completamente finanziato dal Parco per gli iscritti al "Sistema Parchi").

In collaborazione con coop. Gards, Latteria Sociale Valtellina di Delebio

Le attività sono organizzate dalla Cooperativa Raggio. Per prenotazioni: Ref. Mariagrazia Petrelli cell. 338.6779961 - coopraggio@alpsword.it

Provincia: Sondrio  Regione: Lombardia

Natura in movimento

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