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Parco Naturale del Bosco della Partecipanza e delle Grange Vercellesi

www.parcopopiemontese.it
 

Riso

Bonificata nel Medioevo da monaci benedettini e cistercensi, la pianura del Vercellese ha trovato la sua unità agraria nella risicoltura, che qui si è espansa grazie alla moltiplicazione dei canali e delle rogge essenziali per il ciclo produttivo.

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