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Parco regionale del Partenio

 

Prodotti: Formaggi

Il Parco Regionale del Partenio offre un ampio assortimento di produzioni tipiche legate alla tradizione contadina e pastorale. Prodotti semplici, buoni e antichi che segnano il connubio tra natura e gusto.
Un paniere enogastronomico ricchissimo fatto di prodotti agricoli e specialità tipiche di particolare valore in cui si ritrovano i profumi dell'ambiente e dei boschi.
Un unico filo conduttore a fondamento della qualità enogastronomica espressa dal Parco del Partenio: tradizioni tramandate di generazione in generazione con dedizione, passione e pazienza nei processi di lavorazione squisitamente artigianali.

- La cucina locale
- Artigianato

Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Meritevole di attenzione è, anche, l'attività di trasformazione del latte dei bovini e degli ovini che pascolano sugli altipiani del Parco da cui si ricavano gustosissimi formaggi.
Categoria: Formaggi
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