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Ciliegia di Vignola

PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


Sagre dedicate alla ciliegia si susseguono in tutti i paesi del comprensorio vignolese. La maggior parte della produzione, che raggiunge anche i mercati del Centro e Nord Europa, è consumata fresca e una piccola quota è riservata alla trasformazione, soprattutto in ciliegie sotto spirito.
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