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Colli di Parma Doc

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DOC - Denominazione di Origine Controllata


L'influenza del fiume agisce sulla qualità del vino che si produce nell'area del Taro.
Maggiore umidità, maggiore presenza di acqua nei terreni dovrebbero costituire elementi non ideali per una produzione di altissima qualità.
Ma come sempre è l'uomo, in vigna e in cantina, che riesce a regolare a suo favore le condizioni pedoclimatiche e a ricavare risultati eccellenti, anche da situazioni non completamente favorevoli.

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