Vai alla home di Parks.it

Prodotti: Formaggi

Il Parco dei Sapori...
Un Parco che si estende in una sia pur piccola sezione della provincia di Parma, giungendo a comprendere parte della periferia del capoluogo, non può che essere un parco di pregiati, ma anche famosissimi formaggi e salumi. E infatti qui si producono Parmigiano-Reggiano e una vasta gamma di prosciutti e insaccati: il celebre crudo e la coppa di Parma, la spalla di San Secondo, lo strolghino. Ma sulle rive del Taro clima e terreni favoriscono anche la coltivazione di ortaggi, tra cui una particolare varietà di cipolla, la Dorata di Parma: grande, color giallo oro, dal sapore forte e intenso.

Trovati 1 prodotti. Risultati dal n. 1 al n. 1
Ordinamento: categoria > prodotto

       

Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano-Reggiano DopParmigiano-Reggiano Dop
Siamo nella zona storica di produzione, quella da cui il formaggio ha preso parte del nome, Parmigia... >>
Formaggi
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-deliciousshare-twitter
© 2021 - Ente di gestione per i Parchi e la Biodiversità - Emilia Occidentale