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Parco Naturale Regionale di Tepilora

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Sas casatinas/casadinas

Sas casatinas/casadinas
Sas casatinas

Vengono preparate nel periodo pasquale: un fondo di pasta fina ripieno di formaggio fresco fatto inacidire, al quale talvolta è aggiunta scorza d'arancia grattugiata e/o zucchero.

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