| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| | | Trota
Pesce fresco ed affumicato, lavorato sotto forma di carpaccio, trota
eviscerata o filetto, anche se... >>
| | Pesce |
| |  | Carne bovina
Il prodotto va consumato cotto ed è a base di carne bovina rossa, i singoli tagli anatomici s... >>
| | Razze autoctone e carni |
| |  | Farina integrale di mais
Farina di mais integrale macinata a pietra. Il colore è giallo intenso tipico con una lieve p... >>
| | Riso pasta e cereali |
| |  | Riso
Riso Carnaroli, Riso Carnaroli Semilavorato, Riso Arborio, Riso Roma E' un cereale caratterizzat... >>
| | Riso pasta e cereali |
| | | Bresaola al naturale
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla sottofesa, punta d'anca
e dal magatello di bovi... >>
| | Salumi |
| | | Cotechino
E' un salume fresco da consumarsi cotto, prodotto con carne fresca,
cotenna e grasso suino, che... >>
| | Salumi |
| | | Culatello del Ticino
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla coscia di suino,
condita con Sale iodato ed aromi n... >>
| | Salumi |
| |  | Fiocco di prosciutto ai profumi del Ticino
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla coscia di suino, condita con Sale iodato ed aromi na... >>
| | Salumi |
| | | Lardmix
Prodotto a base di crema di Lardo fresco, ottenuta dalla schiena di
suino, condita con Sale iodato,... >>
| | Salumi |
| | | Lardo alle erbe del Ticino
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla schiena di suino,
condita con Sale iodato ed aromi ... >>
| | Salumi |
| |  | Lonzardo alle erbe del Ticino
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla schiena completa di suino, condita con Sale iodato e... >>
| | Salumi |
| | | Lonzino alle erbe del Ticino
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla Lonza di suino, condita
con Sale iodato ed aromi na... >>
| | Salumi |
| |  | Mortadella di fegato
E' un salume fresco da consumarsi cotto oppure anche stagionato, prodotto con carne fresca, gras... >>
| | Salumi |
| |  | Pancetta alle erbe del Ticino
Prodotto a base di carne fresca, ottenuta dalla pancia di suino, condita con Sale iodato ed aromi na... >>
| | Salumi |
| |  | Salame crudo - Salametto
Prodotto a base di carne fresca, unicamente di suino o con aggiunta di altre carni, grasso suino, ch... >>
| | Salumi |
| |  | Salsiccia e salamella di puro suino
E' un salume fresco da consumarsi cotto, prodotto con carne fresca, e grasso suino, che vengono ... >>
| | Salumi |
| | | Zampone fresco o precotto
E' un salume fresco da consumarsi cotto, prodotto con carne fresca,
grasso suino e cotenna di s... >>
| | Salumi |
