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La produzione biologica e biodinamica di ortaggi riguarda tutte le colture ortive stagionali ed alcune varietà di frutta. Tra le produzioni sono presenti alcuni prodotti tradizionali o tipici quali, per esempio, il broccolo romanesco. I prodotti sono destinati al consumo fresco e vengono commercializzati tramite i gruppi di acquisto.

I produttori segnalati			Località
		Az. Agr. Biodinamica Casale Vecchio	Roma (RM)