Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola

In questa zona sono coltivati diversi vitigni, alcun dei quali non hanno un disciplinare di produzione locale, ma le cui uve presentano indubbiamente le caratteristiche di questa zona di produzione.
Sono compresi anche i vini per i quali non è stato richiesto il riconoscimento DOC o IGP.