| Le miel de châtaignier est très parfumé, balsamique, au goût intense et légèrement tannique, avec arrière-goût amer. Il est conseillé pour les sportifs et les grands randonneurs car il est riche en sels minéraux, il est un décongestionnant du foie et il favorise l'absorption du calcium. La production est effectuée dans des zones non polluées à l'intérieur des châtaigneraies.
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PR Monti Simbruini
(Lazio)
Autres catégories de produits dans le parc : Gâteaux, Fromages, Miel, Huile, Légumes frais et secs, Pain, Races autochtones et viandes, Charcuterie |