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13 produits. Résultats 1 - 13 (Triés par : catégorie > produit)

   

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ProduitCatégorie

 
Produits AOP
Fontina AOPFontina AOP
C'est l'un des fromages italiens les plus célèbres, produit à partir de lait cru de vaches de la ... >>
(PN Gran Paradiso)
Fromages
Produits AOP
Fromage Ossolano (ou Mezzapasta ou Spress)Fromage Ossolano (ou Mezzapasta ou Spress)
C'est le père de toutes les tommes de montagne produites dans les vallées de l'Ossola et dans la V... >>
(PN Val Grande)
Fromages
Produits AOP
La Casatella Trevigiana DOPLa Casatella Trevigiana DOP
L'origine du nom Le nom Casatella ne dérive pas du latin Caseus, c'est-à-dire fromage, mais du mot... >>
(PR Fiume Sile)
Fromages
Produits AOP
 Parmigiano Reggiano
Lizzano in Belevedere se trouve dans la limite sud-orientale de la zone de production du Parmigiano ... >>
(PR Corno alle Scale)
Fromages
Produits AOP
Parmigiano Reggiano DOP Produit de MontagneParmigiano Reggiano DOP Produit de Montagne
  Le fromage le plus célèbre en Italie et dans le monde naît au pied de l'Apennin de Reggio d'Ã... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Fromages
Produits AOP
Spressa delle GiudicarieSpressa delle Giudicarie
Autrefois, on considérait le beurre comme le sous-produit du lait le plus noble, et souvent on le v... >>
(PR Adamello Brenta)
Fromages
Produits AOP
Miel de la Lunigiane DOPMiel de la Lunigiane DOP
Le miel de la Lunigiane est le premier miel italien qui a obtenu l'Appellation d'Origine Protégée ... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Miel
Produits AOP
Miel des Dolomiti Bellunesi AOPMiel des Dolomiti Bellunesi AOP
La directive CEE du 22 juillet 1974 définit le miel comme "la denrée alimentaire produite par les ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Miel
Produits AOP
Huile d'olive vierge extra "Valdemone" - AOPHuile d'olive vierge extra "Valdemone" - AOP
L'huile d'olive vierge extra AOP "Valdemone" est obtenu des variétés Santagatese, Ogliarola Messin... >>
(PR Alcantara)
Huile
Produits AOP
Huile d'olive vierge extra Riviera Ligure - Riviera del Levante (AOP)Huile d'olive vierge extra Riviera Ligure - Riviera del Levante (AOP)
Cette huile dérive de variétés d'oliviers autochtones, et se caractérise par une forte teneur en... >>
(PR Montemarcello Magra)
Huile
Produits AOP
PAT
Tanche dorée du Pianalto di PoirinoTanche dorée du Pianalto di Poirino

(Aree protette Po Piemontese)
Poisson
Produits AOP
Farine de châtaignes de la LunigianeFarine de châtaignes de la Lunigiane
La farine de châtaignes de la Lunigiane a obtenu en 2006 l'attribution de l'Appellation d'origine p... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Autres produits
Produits AOP
Vinaigre balsamique de Reggio Emilia DOPVinaigre balsamique de Reggio Emilia DOP

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Autres produits
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