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    Caciotta de brebis et de vache du Latium (PN Gran Sasso) (photo par PN Gran Sasso)

398 produits. Résultats 41 - 60 (Triés par : catégorie > produit)

   

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ProduitCatégorie

 
PAT
Salame del Re (Saucisson du Roi)Salame del Re (Saucisson du Roi)
Pain d’Espagne roulé farci de chocolat ou confiture. Les ingrédients pour la réalisation du pa... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
Spongata de CorniglioSpongata de Corniglio

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Gâteaux
PAT
SubiachiniSubiachini
Biscuits en forme de losange qui rappellent une colombe ou un ellipsoïde allongé. Les ingrédients... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Taralli
Produit de biscuiterie à base de farine, eau, sucre, sel, grains d'anis et huile d'olive. Les ingr... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
   Tarte et tartelette aux griottes
La tarte et les tartelettes aux griottes étaient traditionnellement réalisées à la maison surtou... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
  TegoleTegole
Ces biscuits arrondis à base de farine de froment, blanc d'oeuf, noisettes, amandes douces et amèr... >>
(PN Gran Paradiso)
Gâteaux
PAT
TorcettiTorcetti

(Aree protette Po Torinese)
Gâteaux
PAT
 Tozzetti
Le nom tozzetti dérive probablement de leur forme trapue. Leur composition ressemble à celle des... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Tozzetti de pâte brisée
Il s’agit de biscuits secs en forme de losange, réalisés avec amandes entières et morceaux de c... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
 Tusichelle
Les tusichelle sont des gâteaux typiques de la période de Noël et leur recette est transmise de g... >>
(PR Monti Simbruini)
Gâteaux
PAT
ZalettiZaletti
Autrefois les grands-mères préparaient ces biscuits avec le peu d'ingrédients qu'elles avaient à... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Gâteaux
PAT
Zestes de CarignanoZestes de Carignano

(Aree protette Po Torinese)
Gâteaux
  GénépiGénépi
Le génépi est une plante qui pousse spontanément dans l'arc alpin au-dessus de 2 000 à 2 500 mè... >>
(PN Gran Paradiso)
Fines herbes
   Herbes officinales et aromatiques
Plusieurs entreprises produisent lavande, lavandin, thym et romarin.... >>
(PR Gessi Bolognesi)
Fines herbes
   Plantes officinales
Feuilles et fleurs pour un bien-être naturel  Ces petits produits de la terre, qui poussent spont... >>
(PR Corno alle Scale)
Fines herbes
  Plantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentairePlantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentaire

(PN Dolomiti Bellunesi)
Fines herbes
  SafranSafran
L'histoire Originaire de l'Asie, la culture du safran s'est répandue en Europe et ensuite en Italie... >>
(PN Gran Sasso)
Fines herbes
  Safran du VentassoSafran du Ventasso

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Fines herbes
PAT
"Sola di pecora""Sola di pecora"
Il s'agit d'un fromage fabriqué à l'alpage à partir de lait cru, dont la forme - un parallélépi... >>
(PR Alpi Marittime)
Fromages
  "Tomini" frais"Tomini" frais
Il s'agit d'un fromage frais à pâte blanche, fabriqué avec du lait de vache pasteurisé, de taill... >>
(PR Alpi Marittime)
Fromages
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