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    Beurre (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) (photo par PR Alpe Veglia e Alpe Devero)

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Label de qualité
ProduitCatégorie

 
PAT
Riz traditionnel de la Plaine du PoRiz traditionnel de la Plaine du Po

(Aree protette Po Piemontese)
Riz pâtes et céréales
  SeigleSeigle
Après des années d'expérimentations de la culture du seigle orientée à la production de paille ... >>
(PR Alpi Marittime)
Riz pâtes et céréales
PAT
TajarinTajarin

(Aree protette Po Piemontese)
Riz pâtes et céréales
  Boudin aux pommes de terre ("Salame di patate")Boudin aux pommes de terre ("Salame di patate")
Ce boudin, typique de la région du Canavese et de l'aire de Biella, était l'un des expédients tra... >>
(PN Gran Paradiso)
Charcuterie
  CaietCaiet
Le Caiet est une spécialité à base de viande de porc cuite, produite dans une petite fabrique de ... >>
(PR Alpi Marittime)
Charcuterie
  Charcuteries de la Valle Ossola Charcuteries de la Valle Ossola
Les charcuteries de la Valle Ossola renferment les parfums et les saveurs de la terre où elles sont... >>
(PN Val Grande)
Charcuterie
PAT
Jambon typique de la Valle VigezzoJambon typique de la Valle Vigezzo
Le jambon typique de la Valle Vigezzo se caractérise par une préparation ancienne, qui à l'origin... >>
(PN Val Grande)
Charcuterie
PAT
MocettaMocetta
Egalement connue comme motzetta, c'est une charcuterie typique de la Vallée d'Aoste et de la régio... >>
(PN Gran Paradiso)
Charcuterie
PAT
Salam d&#39;la dujaSalam d'la duja

(Aree protette Po Piemontese)
Charcuterie
PAT
Salami de gioraSalami de giora

(Aree protette Po Piemontese)
Charcuterie
PAT
Salami de pommes de terreSalami de pommes de terre

(Aree protette Po Piemontese)
Charcuterie
PAT
Tripa &#39;d Muncalé (ou tripes de Moncalieri ou salami de tripes)Tripa 'd Muncalé (ou tripes de Moncalieri ou salami de tripes)

(Aree protette Po Piemontese)
Charcuterie
PAT
Truffe blancheTruffe blanche

(Aree protette Po Piemontese)
Truffes
Vins DOC
Barbera del MonferratoBarbera del Monferrato

(Aree protette Po Piemontese)
Vin
Vins DOC
 Bramaterra DOC
Le Bramaterra est produit dans certaines communes de la province de Verceil avec les raisins Nebbiol... >>
(RR Baragge)
Vin
Vins DOC
 Caluso passito
Couleur jaune or à ambre foncée, brillante ; parfum éthéré et délicat, caractéristique ; goû... >>
(RR Baragge)
Vin
Vins DOC
Canavese BarberaCanavese Barbera

(Aree protette Po Piemontese)
Vin
Vins DOC
Canavese BlancCanavese Blanc

(Aree protette Po Piemontese)
Vin
Vins DOC
Canavese NebbioloCanavese Nebbiolo
 ... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Vin
Vins DOC
Canavese RoséCanavese Rosé

(Aree protette Po Piemontese)
Vin
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