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    Amatriciana (PN Gran Sasso) (photo par Archivio Ente Parco)

46 produits. Résultats 21 - 40 (Triés par : catégorie > produit)

   

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Label de qualité
ProduitCatégorie

 
PAT
 Pecorino
Fromage de lait de brebis, parfois produit avec du lait cru, à pâte dure, affiné de 30 jours à 1... >>
(PR Monti Simbruini)
Fromages
PAT
Pecorino amatricianoPecorino amatriciano
Histoire Les documents conservés dans les archives municipales et la présence historique du Pecori... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
 Pecorino des Abruzzes
L'Histoire Le fromage Pecorino est un produit typique lié à la transhumance, une ancienne pratique... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
Pecorino des Monti della LagaPecorino des Monti della Laga
Histoire Les documents des archives municipales et sa présence historique dans les norcinerie (maga... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
RicottaRicotta
Préparation obtenue du petit-lait de brebis et de chèvre avec l'ajout d'un pourcentage minimum de ... >>
(PR Monti Simbruini)
Fromages
   Ricotta de brébis

(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
Ricotta de brebis affinéeRicotta de brebis affinée
Histoire Tout comme le Pecorino, la ricotta tant de brebis que de vache a constitué, pendant des dÃ... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
  Finger Lime - Citron CaviarFinger Lime - Citron Caviar
... >>
(PN Circeo)
Fruits
  Fruits rougesFruits rouges
   ... >>
(PN Gran Sasso)
Fruits
PAT
 La propolis
Les abeilles collectent la propolis sur les bourgeons des plantes et l’utilisent comme désinfecta... >>
(PR Monti Simbruini)
Miel
PAT
 Miel d’Eucalyptus
Un miel idéal contre les rhumes, il est expectorant, dépuratif, efficace pour soigner les inflamma... >>
(PR Monti Simbruini)
Miel
PAT
 Miel de châtaignier
Le miel de châtaignier est très parfumé, balsamique, au goût intense et légèrement tannique, a... >>
(PR Monti Simbruini)
Miel
PAT
 Miel de miellat (miel de bois)
Il s'agit d'un miel au goût intense, frais, de sucre caramélisé. Il est idéal pour les sportifs,... >>
(PR Monti Simbruini)
Miel
PAT
 Miel de mille-fleurs
Ce miel, de production artisanale, est naturel à 100%, et il n'est soumis à aucun traitement therm... >>
(PR Monti Simbruini)
Miel
PAT
 Miel de sarriette
La sarriette est une plante agréablement aromatique, utilisée aussi bien en cuisine comme plante... >>
(PR Monti Simbruini)
Miel
PAT
Miel mille fleurs et monofloralMiel mille fleurs et monofloral
... >>
(PN Gran Sasso)
Miel
PAT
 Huile d’olive vierge extra
L’huile d’olive vierge extra présente une couleur verte qui vire au jaune opaque, fruité mûr,... >>
(PR Monti Simbruini)
Huile
PAT
Gros haricot de Vallepietra (Ciavattone)Gros haricot de Vallepietra (Ciavattone)
Graine qui appartient à un écotype local de la famille des Papilionacées, du genre Phaseolus ; es... >>
(PR Monti Simbruini)
Légumes frais et secs
PAT
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
HaricotHaricot
... >>
(PN Gran Sasso)
Légumes frais et secs
PAT
 Haricot "Cappellette di Vallepietra"
La couleur de ce haricot est très particulière, mi-blanc et mi-violet, et donne le nom à l'écoty... >>
(PR Monti Simbruini)
Légumes frais et secs
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