Parks.it Accueil
En évidence
  • trasp
    Ail rouge de Sulmona (PN Majella) (photo par PN Majella)

44 produits. Résultats 1 - 20 (Triés par : catégorie > produit)

   

Page de résultats :     1  2  3     Suivante >
Label de qualité
ProduitCatégorie

 
PAT
FiadoniFiadoni
L'histoire L'origine du fiadone remonte à l'époque de Cristoforo Messisburgo, chef à la cour de F... >>
(PN Gran Sasso)
Gâteaux
  SafranSafran
L'histoire Originaire de l'Asie, la culture du safran s'est répandue en Europe et ensuite en Italie... >>
(PN Gran Sasso)
Fines herbes
PAT
Sentinelle Slow Food
Fromage Pecorino Canestrato de Castel del MonteFromage Pecorino Canestrato de Castel del Monte
L'Histoire Le Canestrato de Castel del Monte est un fromage de brebis défini « de la transhumance ... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
 Giuncata
Histoire La tradition ancestrale du fromage Giuncata remonte au Moyen Âge et a été transmise de g... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
 Marcetto
Histoire Le fromage aux larves de mouche est aussi ancien que le pays et la montagne : seul un Pecor... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
   Pecorino
Pour la production du fromage le plus populaire dans le Parc on utilise du lait pur de brebis, à pe... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)
Fromages
PAT
 Pecorino des Abruzzes
L'Histoire Le fromage Pecorino est un produit typique lié à la transhumance, une ancienne pratique... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
Pecorino di FarindolaPecorino di Farindola
L'Histoire Ce fromage traditionnel se caractérise par l'utilisation de la présure de porc, dont l... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
PAT
Ricotta de brebis affinéeRicotta de brebis affinée
Histoire Tout comme le Pecorino, la ricotta tant de brebis que de vache a constitué, pendant des d... >>
(PN Gran Sasso)
Fromages
  Pêche Pomo di RenzoPêche Pomo di Renzo
Il s'agit d'une variété de pêche à la peau tomenteuse et de couleur jaune, partiellement couvert... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pêche Testa RoscePêche Testa Rosce
Il s'agit d'une variété de pêche à maturation tardive (octobre), aux fruits de taille petite-moy... >>
(PN Majella)
Fruits
  Poire "De vièrne"Poire "De vièrne"
Les fruits de cette variété ont une taille petite-moyenne, forme rhomboïdale et peau verte, qui s... >>
(PN Majella)
Fruits
  Poire de San GiovanniPoire de San Giovanni
C'est une poire estivale aux fruits de taille petite et piriformes ; le couleur de fond de la peau e... >>
(PN Majella)
Fruits
  Poire Trentatré OncePoire Trentatré Once
Il s'agit d'une variété à maturation hivernale, aux fruits de taille très grande et forme ovoïd... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pomme GelataPomme Gelata
La pomme Gelata ("gelée") doit son nom à la vitrescence caractéristique de la pulpe, induite par ... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pomme Limoncella, Meloncella, Mela limonePomme Limoncella, Meloncella, Mela limone
Les fruits de cette variété de pomme ont une taille moyenne ou petite-moyenne, forme conique-globu... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pomme MangionePomme Mangione
C'est une pomme aux fruits de taille moyenne-petite et forme généralement ellipsoïdale, découver... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pomme ParadisoPomme Paradiso
Les fruits présentent une forme irrégulière (asymétrique), le plus souvent sphérique-aplatie, e... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pomme Piana, Pomme Casolana, ou Pomme d'AltinoPomme Piana, Pomme Casolana, ou Pomme d'Altino
Il s'agit de plantes vigoureuses aux fruits très parfumés, de taille moyenne et forme aplatie-arro... >>
(PN Majella)
Fruits
  Pomme TinellaPomme Tinella
Variété automnale jadis très diffusée sur le territoire, appréciée pour son goût et sa longue... >>
(PN Majella)
Fruits
Page de résultats :     1  2  3     Suivante >
sharePrintshareMailshareFacebookshareDeliciousshareTwitter
© 2019 - Parks.it