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    Pomme Prussiana (PN Dolomiti Bellunesi) (photo par PN Dolomiti Bellunesi)

52 produits. Résultats 1 - 20 (Triés par : catégorie > produit)

   

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Label de qualité
ProduitCatégorie

 
Produits BIO
Confitures biologiquesConfitures biologiques

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserves
Produits BIO
Jus de fruits limpides biologiquesJus de fruits limpides biologiques

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserves
PAT
FregolottaFregolotta
Un gâteau de pâte brisée typique de la Vénétie, la Fregolotta a été réinterprétée par la f... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Gâteaux
PAT
PolentinaPolentina
Autrefois, quand le bien-être n'était pas si répandu, dans toutes les maisons de Feltre on trouva... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Gâteaux
PAT
ZalettiZaletti
Autrefois les grands-mères préparaient ces biscuits avec le peu d'ingrédients qu'elles avaient à... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Gâteaux
  Plantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentairePlantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentaire

(PN Dolomiti Bellunesi)
Fines herbes
PAT
Beurre de lait cru d'alpageBeurre de lait cru d'alpage
Le beurre d'alpage se caractérise par sa couleur jaune paille, plus marquée en juin, à cause des ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
Produits BIO
 Caciotta biologique de chèvre

(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
PAT
Fromage Casel belluneseFromage Casel bellunese
Ce type de fromage se trouve, avec beaucoup de variantes, dans toutes les Alpes. Il est fabriqué à... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
PAT
Fromage d'alpage BelluneseFromage d'alpage Bellunese
C'est un fromage à pâte demi-cuite, de hauteur moyenne (5-8 cm), dont la maturation peut durer de ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
PAT
 Fromage Dolomiti
L'origine du fromage Dolomiti est liée à la tradition des kasel (une sorte de laiteries coopérati... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
Produits AOP
La Casatella Trevigiana DOPLa Casatella Trevigiana DOP
L'origine du nom Le nom Casatella ne dérive pas du latin Caseus, c'est-à-dire fromage, mais du mot... >>
(PR Fiume Sile)
Fromages
PAT
Ricotta fuméeRicotta fumée
Le petit-lait est porté à une température de 90-100°, puis on y ajoute du sel et du vinaigre. La... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
PAT
SchizSchiz
C'est un fromage très frais, typique de la zone de Belluno, que l'on consomme cuit à la poêle ave... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fromages
PAT
Fraise des Dolomiti BellunesiFraise des Dolomiti Bellunesi
La fraise que l'on cultive dans la région des Dolomiti Bellunesi appartient à la famille des Rosac... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fruits
Produits BIO
Fruits biologiquesFruits biologiques
L'agriculture biologique est une méthode de production définie et règlementée au niveau europée... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fruits
  KodinzeKodinze

(PN Dolomiti Bellunesi)
Fruits
  KodinzonKodinzon

(PN Dolomiti Bellunesi)
Fruits
PAT
Marron de FeltreMarron de Feltre
Le marron de Feltre (ou "morone") est célèbre pour la douceur et la farinosité de la pulpe, compa... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fruits
PAT
Noix de FeltreNoix de Feltre
Cette variété de noix, dont la coquille se casse très facilement, se caractérise par une forme o... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Fruits
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